Cereali DEXTER – Estrusioni Avanzate per Nutrizione e Performance

Il Processo Dexter

**La svolta nutrizionale nei cereali estrusi: resa superiore e qualità ottimale, tecnologia termomeccanica che combina:

Calore e Pressione Controllati: Temperatura fino a 180 °C e pressione superiore a 50 bar per denaturare proteine e degradare antinutrienti.
Ambiente Ottimizzato: Umidità calibrata per massimizzare la trasformazione delle fibre insolubili in fibra solubile.
Espansione Immediata: Matrici personalizzate garantiscono una struttura porosa, leggera e croccante.
Sanificazione Naturale: Eliminazione di patogeni senza l’uso di conservanti chimici.

Alta Digeribilità dell’Amido (> 90 %)
Riduce disturbi digestivi e aumenta l’efficienza nutrizionale.
Fibra Solubile Migliorata (+150 %)
Effetto prebiotico e migliore assorbimento salino.
Maggiore Biodisponibilità di Minerali (Fe, Zn, Cu)
Riduzione dei complessi minerale‑fibra per un assorbimento ottimale.
Proteine Più Digeribili
Denaturazione controllata per una migliore utilizzazione da parte dell’organismo.
Espansione e Leggerezza
Texture croccante ideale per snack, mangimi e alimenti funzionali.

Settore	Utilizzo Tipico	Benefici Chiave
Zootecnia	Mangimi più digeribili, riduzione dei problemi intestinali in cavalli e altri animali	Miglioramento dell’assorbimento dei nutrienti e supporto alla salute intestinale
Nutraceutico	Prodotti funzionali con fibre, nutrienti bioattivi e controllo glicemico	Supporto al microbiota intestinale e regolazione dei picchi glicemici

Grazie al Processo Dexter, produciamo cereali estrusi personalizzati (mais, grano, avena) per:

No‑dust: riduzione delle polveri per un ambiente di lavoro più sicuro, se richiesto.
Alta Digeribilità: ottimizzazione della struttura e della porosità.
Alta Resa Energetica: incremento del valore calorico disponibile.

Richiedi gratuitamente:

Cereal Destrine SPA – Tecnologia 100 % Made in Italy per soluzioni nutrizionali d’eccellenza.